le vignoble

Les vignes de Mauzac du vignoble des pratx sont situées sur des coteaux à pente douce,caillouteux, exposés plein sud au pied des chateaux de Coustaussa et de Rennes le château.

Le vignoble des pratx est blotti derrière les Hautes Corbières qui le protège du vent marin chaud. S'ajoute à cela la présence toute proche des Pyrénées. Ces conditions confèrent au vignoble des Pratx la possibilité d'élaborer une blanquette méthode ancestrale originale.